Hj, domingo de Páscoa, decidimos conhecer um lugar que há muito várias pessoas recomendavam e nunca havia surgido a oportunidade para irmos.
Pois bem. Páscoa pede um peixinho e um momento tranquilo com a família e os amigos para um bom bate-papo e confraternização, certo?
Nossa escolha, então, foi o Trutas do Rocio! Um lugar paradisíaco no meio da serra petropolitana!
Além das cachoeiras...
...das lindas hortênsias e orquídeas que margeiam os caminhos e dos tanques de trutas da criação local (são fornecedores há mais de 30 anos para diversos restaurantes de todo o Brasil)...
...as instalações do restaurante foram pensadas como cuidado e carinho. Muito fofo.
O lugar é pequeno, não tem muita divulgação e o site deixa a desejar (não faz jus ao local!): http://www.trutas.com.br/apresentacao.htm.
Mas garanto que a experiência vale a pena!
À medida que avançávamos em direção ao restaurante e observávamos como o lugar era bem cuidado e preservado, a nossa expectativa com a comida foi aumentando, claro!
E não nos decepcionamos!
De entrada, uma porção de bolinhos de aipim com trutas defumadas e molho tártaro de beterrabas:
Para acompanhar, suco de tangerina orgânico (que o maridão adorou!), lá do RS:
A especialidade da casa, como não podia deixar de ser, são as trutas. E se resume a isso: trutas grelhadas, trutas defumadas, trutas com shimeji, trutas com diversos tipos de molhos...
Nossa escolha foi pela truta com molho branco ao alho poró. Um prato muito leve acompanhado de batatas assadas!
Vale a pena conferir. O lugar é lindo!
Portanto, estando em Petrópolis, vá de Trutas do Rocio!
Abs, pessoal!
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