A dona da casa

segunda-feira, 14 de dezembro de 2009

Bebidas



Sempre que recebemos amigos em casa há dúvidas sobre o que servir para beber.
Os gostos são muito diferentes, mas, de modo geral, não podem faltar os refrigerantes ou sucos (para aqueles que não bebem as alcoólicas), e a cervejinha (porque a maioria do pessoal sempre acaba aceitando).
O mais difícil de acertar são os vinhos. Brancos, tintos, secos ou suaves?
Os paladares são muito diferentes e é difícil contentar a todos.
Mulheres tendem a preferir os suaves e os brancos não são muito comuns (apesar de deliciosos!) na mesa brasileira.
Se entrarmos na discussão sobre o tipo de uva ou origem, então, o assunto é inesgotável.
O ideal é sempre ter mais de uma opção de vinho para oferecer e deixar por conta dos amigos a escolha da degustação.
Outra idéia legal, que utilizei num dos últimos encontros, foi montar o "cantinho da coqueteleira". Deixei separados a coqueteleira, algumas opções de frutas, as bebidas e complementos para que a galera se sentisse à vontade para preparar a bebida que mais lhe apetecesse.
Devo dizer que foi divertido!
;-)
Abraços a todos!

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