Se arrependimento matasse... (O creme de leite de soja da Batavo)

Imagine isso.
Vc se programou com certa antecedência para preparar um almocinho de final de semana em casa.
Escolheu a receita, comprou os melhores ingredientes, passou 1 hora e meia na cozinha e... um único ingrediente estragou TUDO!
Pois foi exatamente o que aconteceu com o meu almoço de hoje.
A receita escolhida: strogonoff delicinha cuja receita já postei aqui no blog.
O desafio: substituir o creme de leite tradicional pelo creme de leite de soja.
(Acho que já devo ter contado a vcs em algum momento aqui no blog que o maridão é intolerante à lactose, certo?)
Estava tudo super bem encaminhado: acompanhamentos prontos, mesa posta e prato principal quase finalizado.
Só faltava o ingrediente final e o creme de leite escolhido foi esse aqui da Batavo:

Enfim lá fui eu toda felizinha adicionar o creme de leite para finalizar o strogonoff e qual não foi a minha surpresa quando ao provar o meu prato principal ele acabou ficando... DOCE!
Isso mesmo! O creme de leite de soja conseguiu transformar o meu strogonoff numa desastrada sobremesa de carne!
Dá pra imaginar minha frustração nesse momento??
Resultado: não deu pra comer.
Ai, se arrependimento matasse...
Então, aqui vai meu conselho a vcs. Se tentarem substituir o creme de leite tradicional do strogonoff de vcs por algum de soja, não utilizem esse, please!
E se souberem de algum que dá certo, por favor, avisem!
Valeu, pessoal!
Vou lá pedir o nosso delivery... :(