A dona da casa

segunda-feira, 27 de maio de 2013

Cremeira Bialetti

Cansados do chocolate quente e do capuccino ralinhos? Afim de um café ou latte diferentes?
Pois bem! Hoje trago para vcs uma dica sobre um produto que venho utilizando muito e adorando para preparar meus capuccinos, chocolates quentes e até mesmo para fazer um macchiato (café puro com aquela espuminha por cima) ou latte.
É a cremeira da Bialetti!
Um equipamento que transforma o leite quente num creme espesso e vai tornar as suas bebidas muito diferentes das que vc estava habituado.
Basta colocar até 1/3 da capacidade de leite na leiteira, levar ao fogo até que as primeiras bollhinhas surjam (não deixe ferver!), cobrir com a tampa e bater rapidinho até vc sentir que o creme se formou.
Daí é só preparar a sua bebida preferida!
Eu geralmente compro o pó para capuccino pronto e adiciono diretamente no creme. Fica totalmente diferente do que se fizesse só com o leite quente e muuuito mais cremoso!
Para o chocolate quente, a mesma técnica, e para o café macchiato, basta colocar uma colher do creme sobre a xícara de café ou expresso puro!
Com a cremeira vc ainda consegue fazer os desenhos mais legais na sua xícara de café ou latte! Tipo cafeteria profissional, sabe? Rs.
Para se inspirar, dê uma olhadinha nesses tutoriais do YouTube!
Eu testei logo de cara no meu primeiro capuccino com a cremeira Bialetti.
Para uma iniciante, até que o desenho ficou legal!


O que acham?!
Abs, pessoal!

2 comentários:

  1. Comadre!
    Fiquei uns dias fora e você postou tantas coisas gostosas!!
    Saudades de vocês e da delícias que prepara.

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  2. Comadre querida! Que saudades!
    Como foram as férias?
    Temos muita conversa para colocar em dia, hein?
    Espero que a gente consiga se encontrar em breve!
    Bjocas!

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