A dona da casa

sábado, 3 de setembro de 2011

Salada de macarrão

Olá, pessoal!
Essa é uma receitinha super fácil para vc fazer quando estiver sozinho ou com pressa.
Como é uma massa gelada é tb ótima para um almoço leve de verão.
Vc pode improvisar os ingredientes e substituí-los de acordo com o que tiver disponível na sua geladeira.
Dessa vez, utilizei atum light, mas vc pode substituí-lo por quadradinhos de presunto e queijo. Fica uma delícia!
Vc vai precisar apenas de uma porção de macarrão (aquele da sua preferência e na quantidade do número dos seus convidados - aqui usei o spaghettini), atum ralado light (para a porção individual, um envelope), maionese (1 colher de sopa), tomate picadinho (1 pequeno), cebola picadinha (1/4), salsinha picadinha (1 colher de sopa rasa), sal e pimenta do reino a gosto.
Cozinhe o macarrão com um pouco de antecedência.
Quando estiver al dente, tire-o da panela, coe-o e leve-o à geladeira por cerca de 30 minutos, até esfriar.
Depois desse tempo, coloque o macarrão numa vasilha funda e misture-o aos demais ingredientes.
Esta pronto pra servir! Rápido, né?
Abs!

Nenhum comentário:

Postar um comentário