A dona da casa

sábado, 26 de outubro de 2013

Ative! - A lava-louças de 8 serviços da Brastemp

Gente, tenho que compartilhar isso com vcs!

Depois de muito pesquisar os prós e contras, decidimos finalmente comprar nossa primeira máquina de lavar loucas!

Muita gente que tinha, e também aqueles que tinham conhecidos que tinham, além de blogs sobre o assunto, nos desaconselhavam por vários motivos:
1) não lava direito;
2) não lava todo tipo de louca, como panelas, p.e;
3) gasta muita energia elétrica;
4) são caros, além de não serem encontramos em qualquer supermercado, os tais do sabão e líquido abrilhantador etc etc etc.

Porém, como nos mudamos para um apartamento cuja instalacão para máquina de lavar já estava prontinha, decidimos arriscar um modelo recém-lancado da Brastemp: a lava-loucas para oito servicos da linha Ative!

Estou perdidamente apaixonada por ela!

Não apenas por ter reduzido consideravelmente nosso tempo na cozinha após o preparo das refeicões, mas porque ela deixa tudo muito mais limpinho e a minha cozinha, mais organizada.

É realmente uma beleza o trabalho que ela faz com loucas de vidro, cerâmica, porcelana, silicone entre outras. Tenho arriscado até uns cristais e potes plásticos (desaconselhados pela fabricante), e mesmo assim tem funcionado tudo às mil maravilhas.

Mas atencão! É importante primeiramente entender como uma máquina de lava-loucas funciona, para que suas expectativas não fiquem frustradas!

Ler o manual da sua máquina de cabo a rabo faz toda a diferenca com vistas ao bom uso.

Muitas máquinas têm funcões específicas e demandam quantidades de sabão e líquido abrilhantador diferentes.

Esse modelo que mencionei tem funcões que incluem a secagem das pecas, o que é bem bacana, pois as loucas saem prontas para serem guardadas e o aquecimento dá ainda a impressão de que elas saem até esterilizadas (mas creio que seja apenas impressão, pois as temperaturas de secagem não são tão elevadas assim...rs).

Como máquina de lavar louca ainda não é um eletrodoméstico muito comum no Brasil e há ainda muitas dúvidas sobre ela, o objetivo deste post é o de dar a nossa impressão de iniciantes em máquinas de lavar para que vcs possam fazer suas próprias avaliacões.

PRIMEIRO ASPECTO - MODO DE FUNCIONAMENTO

Esse eletrodoméstico funciona à base de fortes jatos d'água lancados sobre suas pecas de loucas. Na primeira etapa da funcao programada, o jato d'água é misturado ao detergente (o sabão em pedra ou em pó específico para esse tipo de máquina) + líquido abrilhantador , que desengorduram e, ao mesmo tempo, não deixam manchas nas loucas.

A melhor forma de utilizacão deve ser, portanto, colocar as loucas dentro da máquina que possuam uma quantidade de sujeira que possa ser removida com a forca de um jato d'água com sabão, correto?

Assim, não adianta vc tentar colocar na máquina pecas com muito sujeira incrustrada porque ela não vai fazer milagres.

O que eu faco é passar uma buchinha nas pecas (somente nas que precisam realmente) antes de colocá-las na maquina, mas apenas para retirar os excessos, ok?

Além disso, como os jatos d'água são lancados em determinados sentidos, é importante atentar para que as pecas de loucas sejam realmente "alvo" deles, ou seja, cuidados na hora de sobrepor pecas ou mesmo verificar se as pecas não impedirão o funcionamento dos jatos são importantes.

Outra coisa bacana é a funcão Aqua Splash. Ela permite que vc vá acumulando loucas durante o dia. Os 6 minutos de jato d'água sem sabão desse programa vão retirar o excesso de sujeira e deixar suas loucas preparadas para a lavagem completa ao final do dia.

Muito bacana para famílias pequenas como a minha que não geram uma quantidade muito grande de louca nas refeicoes!

SEGUNDO ASPECTO - CONSUMO DE ENERGIA ELÉTRICA

Pela nossa experiência aqui em casa, a utilizacão da máquina pelo menos uma vez ao dia não trouxe impacto na conta!

TERCEIRO ASPECTO - PRECO E FACILIDADE DE ENCONTRAR O SABÃO E O LÍQUIDO ABRILHANTADOR

Tanto o sabão quanto o líquido abrilhantador específicos para máquinas de lavar loucas são mais carinhos, sim, especialmente aqueles recomendados pelos fabricantes, mas os genéricos já estão nas prateleiras dos supermercados, pessoal! E pela metade do preco. Tenho usado o genérico da marca Qualitá (supermercados Pão de Acúcar e Extra) e tem funcionado perfeitamente!

QUARTO ASPECTO - SOBRE PANELAS

Não são todos os modelos de lava-loucas que lavam panelas, e quando o fazem, lavam apenas as panelas de inox (panelas de teflon são desaconselhadas pelos fabricantes).

No meu caso, que tenho panelas de teflon e cuja lava-loucas tem espaco interno bastante reduzido, acabo reservando a máquina para "todo o resto menos teflon". Daí que as únicas loucinhas que têm passado pela minha pia ultimamente têm sido as panelas daqui de casa! Hehehe!

QUINTO ASPECTO - SOBRE RECEBER AMIGOS

Não preciso nem dizer a alegria que foi receber os primeiros amigos aqui em casa após a aquisicão da nossa máquina, preciso? Até os amigos ficaram mais felizes com a chegada da dita! Rs!

A refeicao se encerrou, tudo foi para dentro da máquina e, enquanto ela fazia o seu servico, sobrou muito tempo para o cafézinho e o bate-papo!

De maneira geral, se vc estiver pensando em adquirir uma lava-loucas para sua casa, eu te digo: vá fundo, amiga (o)!

Leia atentamente o manual, faca suas adaptacões, extraia o máximo desse eletrodoméstico tão funcional, e aproveite para compartilhar aqui no Recebendo suas dicas de uso!

Espero que tenham gostado do post e que ele seja útil para o seu dia a dia e para receber os seus amigos na sua casa.

Abs e até a próxima, pessoal!

Cookies de aveia, peanut butter e gotas de chocolate


Esta receita foi inspirada no post da querida Cinara!
Acho que já comentei aqui com vcs que adoro o blog dela que é especializado em receitas da culinária americana.
O sucesso do Cinara's Place está justamente no fato de que as receitas dela são todas adaptadas a ingredientes que encontramos com facilidade aqui no Brasil e, fato, são batata! Dão sempre certinho.
Os cookies de hj ficaram com a consistência que mais gosto para essas bolachinhas: crocantes por fora e macios por dentro.
Primeiramente misture os ingredientes secos:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de canela de pó (Invistam! Faz toda a diferença no sabor final!)
- 1 1/4 xícara (chá) de aveia 
- 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate
Reserve.
Bata na batedeira:
- 1/2 xícara (chá) de manteiga de amendoim
- 1/2 colher (chá) de açúcar
- 1/2 colher (chá) de açúcar mascavo
- 1 ovo
Misture com as mãos os ingredientes batidos na batedeira aos ingredientes seco. 
Faça bolinhas do tamanho daquelas de ping-pong (cerca de 12).
Coloque na forma com o fundo previamente coberto com papel manteiga e leve ao fogo pré-aquecido a 200 graus por exatamente 10 minutos. 
Vc vai notar que os cookies estarão prontos quando começarem a aparecer rachaduras na superfície.
Sirva acompanhando um cafezinho fresco! ☕️
Bom apetite! 




domingo, 6 de outubro de 2013

Pão de queijo de liquidificador


Sempre quis aprender a fazer essa receita!
Lembro de ter provado esses pãezinhos de queijo nas viagens a Monte Verde/MG. Eles vinham quentinhos todos os dias no café da manhã no nosso chalé. Uma delícia!
São leves, práticos e super simples de preparar.
Foi a sensação do nosso café da manhã do domingo.
A receita rende muito! Aproximadamente 24 pãezinhos. 
O que foi bom pq distribuímos alguns aqui pela vizinhança. Rs!


Basta bater no liqüidificador:
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) menos um dedo de óleo
- 1 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de sal
Distribuir nas forminhas de silicone até preenche-las a metade.
Levar ao forno pre-aquecido a 250 graus C por cerca de 20 minutos, ou até que comecem a ficar douradinhos.


Os pãezinhos crescem muito e ficam como que ocos por dentro, o que os torna propícios para serem recheados com a geleia, o cream cheese ou o que mais for de sua preferência!
Abs e até a próxima, pessoal!